鸡蛋干是近年来大众一直喜爱的食物，无论是聚餐还是宴席，总少不了它的身影，沈师傅鸡蛋干严格把控每道制作工序，使用7天内的鲜鸡蛋，呈现给大众安全又有营养的鸡蛋干，沈师傅发展至今有16年历史，品牌也是受到了大多消费者的喜爱和追随，但是树大招风，现在“利”字当头，假冒伪劣产品发展猖狂，窃取“沈师傅”发展成果，严重损害了消费者的切身权益和品牌的形象。
去年4月份，某女士就在某平台上购买到以“沈师傅”名义假冒的鸡蛋干“沈师博”（bó），得知购买到不是正规品牌的鸡蛋干之后，女士开始和店家交涉但并没有得到处理，便立即联系到沈师傅鸡蛋干公司，“沈师傅”非常重视这个问题，并且愿意配合女士，“沈师傅”本身也是严厉禁止这种假冒伪劣产品损害公司名义。为了让大家更好区分两者差别，给大家展示一下正版和盗版的区别。
正版
盗版
我们可以看到盗版产品无论是从包装还是外形上，和沈师傅鸡蛋干差不多，这让很多消费者第一眼确实难以分辨。但是仔细观察还是有区别的，沈师傅广告语顺序是高温灭菌，放心食品，盗版则是放心食品，高温灭菌；下方正版是沈师傅食品有限公司，盗版是重庆的一家食品公司；沈师傅包装右上角还有自己的专属二维码，但是盗版的没有；颜色上，沈师傅鸡蛋干颜色偏浅，而盗版颜色偏深，所以选择鸡蛋干的时候，一定要认准沈师傅鸡蛋干。
为了维护消费者和企业的合法权益，保护品牌商标知识产权，沈师傅从未停止打假维权的脚步，严厉打击假冒伪劣产品及山寨品牌，对各类假冒伪劣产品进行警告，积极组织各种打假活动，对不法行径起到了有效的震慑作用。但是盗版层出不穷，总有些不法分子仍然顽固活跃在市场上，沈师傅也只能不断完善防伪体系，一方面加大打击力度，另一方面起诉各种山寨品牌。我们都知道一个企业发展到现在是非常不容易的，沈师傅鸡蛋干能有今天这样一个成就也绝不是一帆风顺的，而是经历了层层磨练、奋斗的结果。我们也应该尊重知识产权，对假冒伪劣产品说“不”字！
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