城阳上马街道凤仪路社区“月满中秋·情暖凤仪”烘焙主题活动
2022-09-07 15:26
新报网
编辑：媛媛
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中秋节是中国民间的重要性传统节日，由上古时代秋夕祭月演变而来中秋自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗流传至今，经久不息。为迎接中秋佳节，弘扬传统民族文化，给居民营造一个充满节日气氛的环境。2022年9月3日凤仪路社区联合青岛乐为社会工作服务中心在社区党群服务中心组织社区居民开展“月满中秋·情暖凤仪”中秋节烘焙活动。
活动开始，社工邱老师先为大家讲解了有关中秋节的知识，随后糕点老师为居民们讲解了烘焙月饼的方法以及注意事项，在糕点老师的指导下各自分工，兴致昂扬地开始了月饼的制作，大家先搓好面粉，再用手将月饼皮捏成圆形，然后在根据自己喜欢的口味把称量好的馅料放入月饼皮里包裹起来，在放进自己心仪的模具中按压，制作出一个个诱人的月饼。
最后大家将制作完成的月饼送给了环卫工人们，向为守护我们城市环境默默付出的工人们送上中秋节的祝福。
通过本次活动，不仅让居民体会到了中秋节的快乐，还让青少年们提高了动手动脑能力，同时还让青少年们知道感恩，学会感恩。
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