梯田是古代劳动人民在农业生产实践中创造的一种行之有效的水土保持措施。梯田的出现，是古代农业发展的一个显著进步。我国是世界上最早修筑梯田的国家之一，早在西汉就已经出现了雏形梯田。
梯田和梯田文化是人类农耕文明的伟大奇迹，梯田不仅具有很高的生态价值，还具有提供农产品、生态支持、环境调节和文化娱乐等功能。我国各地梯田景观风格各异，但其中都凝聚了不同民族吃苦耐劳的精神和不同文化的独特智慧。
广西龙脊梯田
广西省桂林市龙胜各族自治县
龙脊梯田也叫龙胜梯田，唐宋时期就得到了大规模开发，明清时期基本达到了现有的规模，是非常罕见的大规模梯田，错落有致的梯田旁边有着美丽的河谷、连绵起伏的山峰，像一幅美丽的风景画。
云南元阳哈尼梯田
云南省红河州元阳县
元阳梯田是以哈尼族为主的各族人民共创的梯田农耕文明奇观，规模宏大，气势雄伟壮观，没有人不为其神奇壮丽的景观而折服。
贵州加榜梯田
贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县
加榜梯田是苗族人世世代代留下的杰作，梯田中还散落着苗族人民独具特色的吊脚楼，清晨时梯田和吊脚楼都被笼罩在云雾中，若隐若现，神秘而美丽。
湖南紫鹊界梯田
湖南省娄底市新化县水车镇
紫鹊界梯田起源于先秦、盛于宋明，是中国苗、瑶、侗、汉等多个民族共同的劳动智慧结晶，梯田依山而造，形态各异，再配上这里古色古香的紫鹊民居和各种风俗表演，真的是别具风情。
山西永和梯田
山西省临汾市永和县
永和梯田位于永和县城北部，梯田园区总面积309平方公里，梯田67300亩，林木13.4万亩，坝滩5000亩，道路90公里,主要种植玉米、高粱和小杂粮，保留了最完整的永和梯田农耕文化。
一层层梯田从山脚盘绕到山顶，阡陌纵横，绿意盎然，保留了最完整的北方梯田农耕文化，成为当地一大景观。远望，蜿蜒的梯田如同万级银梯，依着山势，扶级而上。置于山顶俯瞰，层层叠叠的梯田犹如大地之母的指纹，在沉淀着过去的时光与岁月。
浙江云和梯田
浙江省丽水市云和县
云和梯田是华东最大的梯田群，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，拥有云海、溪流、瀑布、雾凇等美丽的自然景观，被称为“中国最美梯田”。
福建尤溪联合梯田
福建省尤溪县联合乡
尤溪联合梯田是福建最美的梯田，层层叠叠的梯田，无边无际，规模宏大，气势磅礴，在傍晚时分，夕阳洒落在梯田间，田里还有正在耕作的人民，就像一幅田园风光水墨画。
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