随着大众健康消费意识持续提升，科学膳食、均衡饮食成为居民日常消费的核心诉求，如何健康选菜、合理搭配三餐、适配个性化饮食需求，成为百姓居家生活的关注重点。恰逢物美AI新质零售全面升级一周年，物美在多城门店落地AI健康专属专区，将专业的营养指导、智能饮食测评、科学三餐搭配等一站式健康服务下沉社区，让大众日常食材采购更具科学性，助力居民轻松解锁健康三餐。
过去一年，物美在北京、天津、杭州等多地门店的进行AI新质零售升级，不仅实现门店环境、商品品类、购物体验的全面提升，更持续聚焦市民日常三餐的健康需求，落地常态化健康服务专区，把“健康生活服务”融入百姓日常消费场景，让超市升级不止于颜值，更落脚于市民的生活品质提升。
笔者在门店现场看到，全新的健康专区品类清晰、分区明确，覆盖市民日常刚需的根茎蔬菜、低脂乳品、米面粮油、健康新食等热门食材。和普通商超货架不同，这里的每一款核心商品都配有专属AI营养标签，通过蚂蚁阿福给出的标注适配吃法和搭配建议，不用查攻略、不用问营养师，市民买菜就能实时看懂食材营养，轻松避开选购误区。
针对市民最关心的家常菜健康问题，门店推出更贴合本地生活的贴心服务。很多市民习惯做红烧肉、炖菜等传统家常菜式，物美不改变大家的饮食习惯，而是通过专业搭配指导，告诉消费者如何搭配时令蔬菜、低脂食材，优化烹饪方式、平稳膳食糖分、均衡营养摄入，让传统家常菜也能吃得更健康，完美适配本地居民的饮食口味与生活习惯。
最受市民欢迎的还有物美联动蚂蚁阿福推出的免费健康测评服务。市民采购结束后，可根据自己的身体情况、饮食禁忌、养生需求，对整单购物车进行AI智能评分，系统会自动给出优化建议，比如增补膳食纤维、替换高脂食材、调整膳食结构等，相当于免费为每家每户配备了一位“随身饮食健康顾问”。
不少到店市民表示，以前买菜只看新鲜、价格，根本不关注营养参数，现在超市有了专属健康专区和AI营养提示，选购更有依据，搭配更科学，日常三餐的健康度直接升级。
物美相关负责人表示，未来，物美将持续优化门店健康服务体系，丰富健康食材品类、升级AI智能测评与营养指导功能，持续完善社区便民健康零售生态，以普惠、便捷、专业的智慧零售服务，守护千家万户的日常饮食健康，让健康生活理念融入大众日常点滴。
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